マスタードダック（のようなもの）を作ってみました

漫画『マテリアル・パズル』内に登場する架空の食べ物・マスタードダックをお手軽に作ってみました。
劇中でレシピが紹介されているものではなく、劇中の描写から私の勝手な想像で作ったものなので、公式とは一切関係ありません。
料理スキルに乏しい人間が作ったものですので改良の余地は多々あると思います。



材料（４つ分）
・ホットケーキミックス一袋（１５０ｇ）
・卵（Ｍ）　２個
・牛乳　２００ｃｃ
※全て使い切るわけではないです。４つ分と書いておきながら。

・合鴨スモーク　１００ｇ
・レタス　２枚

Ａ
・マスタード大さじ１
・はちみつ少々
・塩　少々
※マスタードとはちみつは５～６：１くらいが良いかと思います



作り方
１．ホットケーキミックスは箱に書いてあるレシピの倍量の卵と牛乳を加えてゆるめに。

２．合鴨スモークは細長く切り（生地の半分～４分の３）、レンジで１分ほど暖めます。

３．おたま半分ほどの量の生地を薄く広げるように流し込む以外はホットケーキミックスの箱の説明どおりに焼きます。

４．焼きあがった生地を皿に移し、混ぜ合わせたＡを全体に塗ります。塗る面積でお好みの辛さに調節してください。

５．レタス、鴨の順に乗せ巻きます。出来上がり時のおしりになる部分を内側に折ってから巻くと、劇中に似た形なります。

６．完成。

雑感
写真の左から2番目くらいしか綺麗に巻けてないですね。
生地が厚いと味がぼやっとしてしまうので、その場合はマスタードを多目に塗って対処するのが良いかもしれません。
薄く綺麗に焼きあがったなら、マスタードの量は控えめに。
鴨肉の皮の触感が余り良くなかったので、取り除いてしまうかパリパリになるまで焼いた方が良かったかも。